خبر

پرچون صنعت ۾، پراڊڪٽ جي چوٽي جو حوالو ڏئي ٿو گنجائش ۽ مختلف قسم جي شين جو جيڪو اسٽور پيش ڪري ٿو.واپار جو سٺو انتخاب گراهڪن کي راغب ڪرڻ ۽ برقرار رکڻ لاءِ اهم آهي، ڪابه پرواهه ناهي ته توهان ڪهڙي قسم جي پروڊڪٽس وڪڻندا آهيو.پر ڪيترن ئي قسمن ۾ تمام گهڻيون مختلف پراڊڪٽس هجڻ مونجهارو ٿي سگهي ٿو ۽ خريد ڪندڙن کي تمام گھڻا اختيار ڏيڻ جو سبب بڻائين ٿا جتي اهي منجمد ٿي وڃن ٿا.
پيداوار جي چوٽي، کوٽائي، ۽ واپار جي ميلاپ جي وچ ۾ توازن ڳولڻ توهان جي اسٽور جي ڪاميابي لاء اهم هوندو، پر پهرين، توهان کي سمجهڻ جي ضرورت آهي ته اهو سڀ ڪجهه ڇا مطلب آهي.اهي پرچون انوينٽري حڪمت عملي جا بنيادي آهن، ۽ جيڪڏهن توهان ان جي واضح سمجهه سان شروع ڪريو ٿا، توهان کي ايندڙ سالن تائين اهو مددگار ثابت ٿيندو.

پيداوار جي ڊيگهه
ان جي سڀ کان بنيادي وصف ۾، پراڊڪٽ جي ماني هي پراڊڪٽ لائينن جي مختلف قسمن جو آهي جيڪو اسٽور پيش ڪري ٿو.اهو پڻ سڃاتو وڃي ٿو پيداوار جي ترتيب جي چوٽي، واپار جي ويڪر، ۽ پيداوار جي لائن جي چوٽي.
مثال طور، هڪ اسٽور هر SKU مان صرف چار شيون رکي سگهي ٿو، پر انهن جي پيداوار جي ويڪر (مختلف قسم) 3,000 مختلف قسمن جي شين تي مشتمل ٿي سگهي ٿي.هڪ وڏو باڪس پرچون ڪندڙ جهڙوڪ والمارٽ يا ٽارگيٽ اڪثر ڪري وڏي پيداوار جي چوٽي آهي.

پيداوار جي کوٽائي
پرچون انوینٽري جي مساوات جو ٻيو حصو پيداوار جي کوٽائي آهي (جنهن کي پراڊڪٽ جي ترتيب يا واپار جي کوٽائي جي طور تي پڻ سڃاتو وڃي ٿو). هي هر شيء يا خاص انداز جو تعداد آهي جيڪو توهان ڪنهن خاص پيداوار جي کڻندا آهيو.

مثال طور، هڪ اسٽور حڪمت عملي ٺاهي سگھي ٿو ته انوینٽري جي قيمتن کي هيٺ رکڻ لاءِ، انهن وٽ پيداوار جي اونهائي کوٽائي هوندي.هن جو مطلب آهي ته اهي اسٽور ۾ هر پراڊڪٽ جي صرف 3-6 SKUs اسٽاڪ ڪري سگھن ٿا.سٺي ماني سان گڏ اسٽور جو هڪ سٺو مثال پر گهٽ کوٽائي وارا ڪلب اسٽور آهن Costco، جيڪي سج جي هيٺان لڳ ڀڳ هر شيءِ وڪڻن ٿا، پر هر قسم جي پراڊڪٽ لاءِ صرف هڪ يا ٻه آپشن آهن.

ويڪر + کوٽائي = پيداوار جي ترتيب
پيداوار جي ويڪر پراڊڪٽ لائنن جو تعداد آهي، جڏهن ته پيداوار جي کوٽائي انهن لڪير مان هر هڪ جي اندر مختلف آهي.اهي ٻه عنصر گڏ ڪري اسٽور جي پيداوار جي ترتيب يا واپار جي ميلاپ کي ٺاهيندا آهن.
خاص پرچون ڏيندڙن وٽ عام واپار جي دڪان جي ڀيٽ ۾ ننڍي پراڊڪٽ جي ويڪر هوندي.اهو ئي سبب آهي ته انهن جي شين ۾ هڪ تنگ ڌيان ۽ مخصوص نچوض آهن.بهرحال، انهن وٽ هڪ برابر هجي، جيڪڏهن وسيع نه هجي، پراڊڪٽ جي کوٽائي جيڪڏهن اهي چونڊيندا آهن ته هر پراڊڪٽ لائين جي وڏي قسم جي اسٽاڪ کي.
هڪ موم بتي جي دڪان، مثال طور، هڪ ڪنڊ جي دوائن جي دڪان جي ڀيٽ ۾ مصنوعات جي هڪ ننڍڙي قسم (يا ويڪر) هوندي، جيتوڻيڪ انهن جي فهرستن ۾ ساڳيون شيون آهن:
موم بتي جي دڪان ۾ صرف 20 قسمن جون ميڻ بتيون (موڙ) رکيل هونديون آهن، پر انهن مان 30 رنگن ۽ خوشبوءِ (گهرائي) هر ميڻ بتيءَ جو ذخيرو ٿي سگهي ٿو. ڪنڊل دوائن جي دڪان ۾ 200 مختلف پراڊڪٽس (موڙ) رکيل آهن پر رڳو هڪ يا ٻه اسٽاڪ رکي سگهجن ٿا. تغيرات، برانڊز يا انداز (کوٽائي) هر پيداوار جي.
انهن ٻن اسٽورن وٽ مڪمل طور تي مختلف حڪمت عمليون آهن انهن جي پيداوار جي ترتيب لاءِ ڇاڪاڻ ته انهن جي گراهڪن جي ضرورتن جي ڪري.
خوشبو ۽ رنگ موم بتي جي دڪان جي گراهڪن لاءِ وڌيڪ اهم آهن 100 موم بتي جي اندازن کان چونڊڻ لاءِ.ٻئي طرف، دوا جي دڪان جي گراهڪن لاءِ سهولت ضروري آهي ۽ اهي شايد هڪ اسٽاپ ۾ ٽوٿ پيسٽ ۽ بيٽريون کڻڻ چاهيندا.دوا جي دڪان کي سڀني ضروري شين کي اسٽاڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي، جيتوڻيڪ هر هڪ لاء صرف هڪ اختيار آهي.

موسمي سامان جو ميلاپ
هڪ اسٽور جي واپار جو ميلاپ به موسمن سان تبديل ٿي سگھي ٿو.ڪيترائي پرچون ڪندڙ مصروف موڪلن جي خريداري جي موسم دوران وڏي قسم کي شامل ڪرڻ لاء چونڊيندا آهن.اها هڪ سٺي حڪمت عملي آهي ڇاڪاڻ ته اها گراهڪن کي وڌيڪ تحفا ڏيڻ جا اختيار ڏئي ٿي.اهو پڻ اجازت ڏئي سگھي ٿو اسٽور کي نئين پراڊڪٽ لائنن سان تجربو ڪرڻ جي بغير انونٽري ۾ وڏي سيڙپڪاري ڪرڻ جي.